#咖啡

咖啡因過量讓公主徹夜未眠？2招讓你減少攝取量又一夜好眠

努力工作加班到深夜，辦公桌上的咖啡不知不覺一杯接著一杯，壓力過大又咖啡因攝取過量，讓公主徹夜未眠了嗎？你需要注意自己的咖啡因攝取量！在日常生活中，上班族時常用一杯現煮咖啡提神，但你知道超商一杯咖啡的咖...

2021/10/13     3640 看全文 〉

有人用過Coffee map的蝕刻濾網嗎?

前陣子看到虎咖啡老闆分享coffee map的使用心得看完覺得好心動不過因為虎咖啡老闆是專業人士所以操作器具比較容易不知道普通人是不是也容易上手?有人用過嗎?好上手嗎?

2021/10/12     68

【食力】輕鬆泡出好咖啡，網友首選的濾掛式咖啡品牌，你喝過了嗎

整理＝《食力》編輯部對於許多人來說，每天喝 1 杯咖啡已經是一種習慣，只要沒喝咖啡就容易頭昏腦脹，而咖啡的品項眾多，其中因濾掛式咖啡方便、易沖泡，且能充份展現咖啡原味的特性，受到許多民眾的愛戴。《So...

2021/10/11     1422 看全文 〉

【食力】受氣候破壞的咖啡產地怎麼救？實驗室養的咖啡來了！

撰文＝李依文隨著全球氣候變遷，人類的糧食系統受到很大的衝擊，溫度上升、海水酸化、土壤變質等變化下，許多糧食逐漸面臨產量下降的問題，如楓糖、可可等，而這其中也全世界最受歡迎的飲品之一，咖啡。為了讓咖啡的...

2021/10/07     1609 看全文 〉

日系文青咖啡廳，用採光擦亮夢想放大理想

為了實現當初咖啡店老闆的願景—將店面擴大，打造出如東京ARABICA咖啡的願景。設計師採用原木與水泥，並選用明亮的白色系為主調，為的就是讓客人能舒暢的在店內用餐並享受老闆專業的手沖咖啡，以專業打造出符...

2021/10/06     1988 看全文 〉

【食力】路易莎用6間中央工廠撐出524家店的餐飲帝國！

熱愛咖啡的黃銘賢2006年成立路易莎，2021年9月掛牌興櫃，15年拚出524家分店，更有6家中央工廠支撐。（張偉銘攝）採訪=林玉婷、羅璿撰文=羅璿談到路易莎，「K書中心」、「興櫃股」、「連鎖咖啡龍頭...

2021/10/05     3275 看全文 〉

咖啡控好日子來了 10/1國際咖啡節全通路15大優惠懶人包

愛喝咖啡的人有福啦！10/1國際咖啡日的優惠活動，除了星巴克、路易莎連鎖咖啡廳提供期間限定優惠，四大超商、全聯等各大通路也祭出限時優惠，其他如濾掛式咖啡包、抽獎等活動，懶人包如下：星巴克一日快閃「第二...

2021/09/30     3554 看全文 〉

【食力】貴不一定好！咖啡館必備的生財器具，先想清楚再買！

採訪=林玉婷、黃欣培、黃敬翔撰文=黃敬翔對於想開店的店主而言，如何挑選咖啡機、手沖壺、研磨器具......等設備大概就是最興奮的時候了，畢竟這是最能直接看見夢想實現的起點。器材的選擇最直接地就是會影響...

2021/09/30     1995 看全文 〉

用心製作的茶品,大人小孩都愛的茶品

心茶用心嚴選各地好茶給愛喝茶的人能夠安心品到好茶  心茶品牌理念_「環境永續，讓這一代安心下一代美好。」並選擇以自然農法友善大地的方式來與大自然相處不噴農藥、不使用除草劑、不施灑化肥心茶「堅持做對的事...

2021/09/28     3349 看全文 〉

食記│新北藍灣咖啡Blue │海景超美，冰沙好喝，炸物好吃，

  鹽寮自行車道#藍灣海濱休憩園區#來杯好喝的冰沙，喝一杯冰沙再上。我曾經跟先生說，福隆自行車道是我最愛的自行車道，夏天騎這條，還有兩公里的免費天然冷氣（草嶺隧道）可吹。 但喜歡嚐鮮的我，再怎麼喜歡，...

2021/09/25     6907 看全文 〉

工作跟家庭兩頭燒每天都好累…

我覺得有工作會比較好因為女人有自己的經濟能力比較好我也不太想生了小孩就放棄工作但是有工作的情況下下班就還要顧小孩等於就沒下班時間每天工作跟家庭都兩頭燒真的很累我也很常睡不飽每天早上都喝咖啡也還是很想睡...

2021/09/25     121

骷髏島驚魂記

🍎蘋果叔叔報好康🎁🍎歌舞昇蘋拒私菸x財政部中區國稅局虎尾稽徵所✨📢蘋寶們看過來看過來～又有好禮好戲等著蘋寶們啦😍這次蘋果劇團跟財政部中區國稅局合作「110年度歌舞昇蘋拒私菸暨防制菸品稅捐逃漏...

2歲女童誤食「媽媽的巧克力」！嘔吐、橫紋肌溶解緊急送醫險喪命

中國江蘇一名2歲女童，因為誤食了媽媽的「減肥聖品」，出現嘔吐、橫紋肌溶解等症狀，幸好家長及時送醫、救回一命。

2021/09/24     27354 看全文 〉

馬來西亞必買伴手禮｜最正宗的舊街場白咖啡

​生活及種種壓力，總有那麼一點苦味，因此有品味的生活，必須自己給生活加點甜味！美食美景，美好的事物撫慰勞苦的身心，那是一定要的！寶寶的日常飲品，總離不開茶飲與咖啡2種。需要思緒清明時，寶寶喜歡清新甘醇...

2021/09/23     1841 看全文 〉

收穫滿滿的手沖咖啡體驗~

昨天下午到朋友家坐，朋友端出水果跟點心招待然後邊聊著天邊沖咖啡，濃厚的咖啡香讓我對手沖咖啡有些感興趣於是好奇的問朋友如何手沖等等，敘舊時間瞬間變成咖啡手沖體驗課程從磨豆到沖泡朋友講解的十分仔細以下是我...

2021/09/22     1400 看全文 〉

咖啡喝過量，易引起身體不適！咖啡不離手，你分得清這兩種豆嗎？

在咖啡市場上，主要流通的咖啡豆大致可分為「羅布斯塔豆」及「阿拉比卡豆」2大類。若咖啡產品將2類咖啡豆混合，除了閱讀產品標示，是透過什麼科學方法得知其混豆？詳見本文內容。

2021/09/22     1869 看全文 〉

【食力】日本真人機器服務生實現零接觸消費、助殘障者就業

撰文=羅璿走進連鎖速食店，滿排數位點餐機，不稀奇。坐在餐廳裡不用離開位子就能用平板追加兩盤壽司，很習慣。然而一台能親自為客人上菜，同時解說菜色的機器人服務生，就沒那麼常見了！2021年7月開始，在日本...

2021/09/19     1669 看全文 〉

【食力】咖啡紅海競爭激烈，你確定現在要進場嗎？

撰文=黃欣培你是否也曾經想開過一家咖啡館？現今許多年輕人的創業的首選就是開一家咖啡館，但台灣的咖啡市場，已經進入了紅海的局面！在台灣，不管東西南北，人口密集的都會區或是鄉間的小巷弄，甚至山上、海邊的老...

2021/09/19     1515 看全文 〉

【精品咖啡】今年中秋最高質感的禮盒 kafeD咖啡滴

 kafeD咖啡滴官方網站：門市資訊服務專線：04-23222689官方網站：kafeD官網【精品咖啡 / 甜點 / 禮盒】官方臉書：kafeD-咖啡滴產品連結：kafeD綜合禮盒  大家都知道，我在...

2021/09/19     3057 看全文 〉